Tout a commencé lorsque deux amis d’enfance, Clara et Antoine, ont décidé de concrétiser leur rêve commun d’ouvrir un lieu où la bonne nourriture et la convivialité se rencontrent. Inspirés par leurs souvenirs de repas partagés dans des cantines et des bistros chaleureux, ils ont voulu créer un espace qui capturerait cette essence. Ainsi est née BistroGrub, une fusion parfaite entre la simplicité d’une cantine et le charme d’un bistro, offrant une expérience culinaire unique et réconfortante.